Gummy Cooker
Built for repeatable commercial production
Key Features
- سعة الوعاء: 26.4 غالون أمريكي / 100 لتر
- قطر الوعاء: 27.6 بوصة / 700 مم
- عمق الوعاء: 17.7 بوصة / 450 مم
- مساحة التسخين: 6.24 قدم² / 0.58 م²
- نظام التسخين: وعاء بغلاف يستخدم زيت نقل حراري
- زيت النقل الحراري المحدد: QC320
- القدرة الكهربائية الاسمية: 9 kW
- سرعة الخلاط: 46 rpm
- مدى الإمالة: حتى 180°
- المعالجة عالية القص: مشمولة
- مادة ملامسة المنتج: ستانلس ستيل SUS304
- الجهد/الطور: يتم اعتماده أثناء مراجعة الطلب
Built for commercial gummy production
طهي دفعات حلوى الجيلي تجارياً في نظام مخصص بسعة 100 لتر مع غلاف حراري وإمالة. يجمع طباخ Gummy Molds التجاري بين التسخين بالغلاف، والخلط النشط، وكشط جدار الوعاء، والمعالجة عالية القص، والتفريغ اليدوي بالإمالة على منصة متنقلة.
الاستخدام
مخصص لمرحلة تحضير الدفعة الساخنة قبل الصب، بما في ذلك إذابة السكر وطهي الحلويات السائلة مع الخلط والكشط والمعالجة عالية القص. بعد اكتمال الدفعة يمكن إمالة الوعاء لنقل المنتج إلى المرحلة التالية.
لإنشاء خط كامل، قارن ماكينات صب حلوى الجيلي والقوالب التجارية ومعدات صناعة الحلويات.