آلة تجارية مدمجة لتغليف وتلميع الشوكولاتة مع تسخين وتبريد مدمجين. تستخدم آلة Gummy Molds مقاس 400 مم حوضاً دواراً من الستانلس ستيل وسرعة قابلة للضبط وتدفق هواء ساخن/بارد لتغليف وتشطيب وتلميع مراكز الحلويات.
المزايا الرئيسية
- تسخين وتبريد مدمجان
- حوض دوار 400 مم (15.7 بوصة)
- سعة دفعة 3–7 كغ (6.6–15.4 رطلاً)
- سرعة دوران 23–46 RPM
- إمالة يدوية للحوض حتى حوالي 40°
- أسطح ملامسة غذاء من SUS304
- محرك 0.2 kW
- مروحة 60 W وسخان 1.0 kW
التغليف والتلميع
يمكن استخدام الحوض لبناء طبقات على مراكز متوافقة مثل المكسرات المغطاة بالشوكولاتة والدراغيه والفواكه المجففة وبعض الحلويات المستديرة. لكل من طلاء الشوكولاتة أو السكر أو المساحيق أو التلميع النهائي وصفة وظروف تشغيل مناسبة خاصة به.
مهم
آلة التغليف تقوم بطلاء المراكز ولا تستبدل خطوات تحضير أو تمبير الشوكولاتة المطلوبة للعملية. للحصول على تجهيز تحضير صغير للدفعات، راجع ماكينة تمبير الشوكولاتة 5.5 لتر أو تصفح معدات الشوكولاتة التجارية.
الشحن إلى الإمارات
الشحن المجاني LTL للولايات المتحدة لا ينطبق على الإمارات. يتم تسعير الشحن الدولي بشكل منفصل حسب العنوان والخدمة ومتطلبات التفريغ والاستلام.