Drageadeira comercial compacta para chocolate com aquecimento e resfriamento integrados. A máquina utiliza uma panela rotativa de aço inoxidável, velocidade ajustável e fluxo de ar quente/frio para revestir, finalizar e polir centros de confeitaria. É projetada para aproximadamente 3–7 kg por lote, conforme o produto e o processo.
A panela rotativa pode ser usada para aplicações compatíveis de chocolate, açúcar, pó e polimento em castanhas, confeitos, frutas secas, dragées e produtos similares. Cada processo exige receita, preparação e condições operacionais adequadas.
O modelo utiliza motor de acionamento de 0,2 kW, rotação de 23–46 RPM, ventilador de 60 W e aquecedor de 1,0 kW conforme especificações da configuração. Os requisitos elétricos finais devem ser confirmados antes do pedido.
Frete LTL gratuito se aplica apenas aos 48 estados contíguos dos EUA em endereços comerciais elegíveis. Destinos internacionais são cotados separadamente.
EQUIPAMENTO COMERCIAL PARA CHOCOLATE
Especificações técnicas de operação para a drageadeira de 400 mm. A configuração final é confirmada antes do envio.
O revestimento rotativo usa tombamento controlado e gerenciamento de ar para formar e finalizar coberturas de confeitaria.
Carregue centros compatíveis e ajuste o ângulo da panela e a velocidade de rotação para o lote.
Aplique as coberturas enquanto a panela gira, usando o sistema de ar para controlar o processo.
Atinja o acabamento superficial desejado e depois ajuste a panela para descarga e limpeza.
Respostas para dúvidas comuns sobre produção e planejamento de equipamentos.
Sim. Esta configuração inclui aquecimento por ar quente e resfriamento integrados através do duto de ar da panela. Não é necessário equipamento externo de resfriamento para fornecer as funções básicas de aquecimento e resfriamento incluídas.
Aplicações típicas incluem castanhas cobertas com chocolate, dragées, bolas de confeitaria, pedaços de frutas secas e outros centros de tamanho adequado. A panela também permite revestimento com açúcar, acabamento em pó e polimento quando os materiais e o processo corretos são utilizados.
A panela de 400 mm tem capacidade nominal de aproximadamente 6,6–15,4 lb (3–7 kg) por lote. A carga prática depende do tamanho, peso e formato dos centros e do método de revestimento escolhido.
Não. A drageadeira forma e finaliza coberturas sobre centros preparados. A preparação e a temperagem do chocolate, quando necessárias, são etapas anteriores e separadas.
Nenhum equipamento automático de pulverização, tanque de retenção ou acessório de refrigeração independente está incluído, salvo quando especificado na cotação de equipamento aceita. Consulte nossa equipe sobre configurações opcionais.
Sim. A panela opera a 23–46 RPM com controle de velocidade variável e utiliza ajuste manual de inclinação para posicionamento e descarga.
Confirmamos a configuração elétrica e as dimensões finais montadas da máquina com aquecimento/resfriamento integrados antes da aceitação do pedido. Informe a tensão disponível, fase e espaço de instalação.
O frete LTL padrão gratuito está incluído para endereços comerciais elegíveis nos 48 estados contíguos dos Estados Unidos. Entregas residenciais, com plataforma elevatória, acesso limitado ou outros serviços não padronizados podem gerar cobranças adicionais da transportadora.
Sim. O frete para fora dos 48 estados contíguos é cotado separadamente e pago pelo cliente. Entre em contato com nossa equipe de equipamentos para uma cotação específica para o destino antes de comprar.
A máquina é embalada em uma caixa de madeira. As dimensões finais da embalagem, peso bruto, serviço de entrega e eventuais taxas de plataforma elevatória ou acesso especial são confirmados para o destino antes da aceitação do pedido.
Equipamentos não utilizados e não instalados podem ser devolvidos em até 14 dias após a entrega, mediante autorização prévia. O equipamento deve estar novo, em condição de revenda e ser devolvido em sua embalagem ou caixa de transporte original. O cliente é responsável pelo frete de devolução. O frete de saída original e cobranças adicionais da transportadora podem ser deduzidos do reembolso. Equipamentos instalados, usados, danificados após a entrega ou devolvidos sem a embalagem ou componentes necessários não são elegíveis para devolução. Itens incorretos e problemas de envio ou fabricação verificados são tratados separadamente.
Pedidos personalizados e em volume Enviado da Califórnia
