Equipamentos Comerciais para Chocolate
Compre equipamentos comerciais para produção de chocolate da Gummy Molds destinados a temperagem, revestimento, drageagem, dosagem, vibração de moldes e produção de confeitaria. Explore a temperadeira de chocolate de 5,5 L para barras e bombons moldados e nossa drageadeira de chocolate de 400 mm para revestir castanhas, dragées e centros de confeitaria compatíveis.
Temperagem de Chocolate e Produção em Moldes
O sistema atual de 5,5 L combina aquecimento controlado, resfriamento ativo por compressor, controle PLC, dosagem e uma superfície de trabalho vibratória em um formato comercial compacto. Foi desenvolvido para barras de chocolate, bombons, pralines, chocolates moldados, padarias, cozinhas de confeitaria, cozinhas de testes e marcas de chocolate em crescimento.
Máquinas de Drageagem e Revestimento de Chocolate
A drageagem de chocolate forma camadas sucessivas de chocolate, açúcar ou revestimentos compatíveis sobre centros que giram livremente dentro de uma panela rotativa. Nossa Drageadeira de Chocolate de 400 mm combina uma panela rotativa ajustável de aço inoxidável com fluxo de ar integrado para aquecimento e resfriamento em pequenos lotes comerciais de aproximadamente 3–7 kg, dependendo da aplicação. Usos comuns incluem castanhas cobertas com chocolate, dragées e peças de confeitaria polidas. Uma drageadeira é diferente de uma temperadeira ou enrobadora de chocolate; escolha o equipamento com base no formato do produto e no processo de revestimento.
Monte um Fluxo Completo de Produção de Chocolate
- Temperadeira Comercial de Chocolate de 5,5 L — temperagem compacta por lote com resfriamento ativo, controle PLC, dosagem e vibração de moldes.
- Moldes de Policarbonato para Chocolate — moldes rígidos profissionais para barras e produção de chocolates moldados.
- Moldes para Barras de Chocolate — moldes comerciais de policarbonato para barras em vários pesos e designs.
Planeje os Equipamentos com Base no Processo do Chocolate
Os equipamentos para chocolate devem ser escolhidos com base no tamanho do lote, tipo de chocolate, fluxo de temperagem, dimensões dos moldes, alimentação elétrica, espaço para o operador, processo de resfriamento e meta de produção. Confirme o fluxo completo antes de ampliar a produção.
Suporte para Equipamentos de Chocolate
Cada página de equipamento inclui as especificações da máquina atualmente confirmadas para o modelo e um formulário de suporte para equipamentos comerciais. Novas categorias de equipamentos para chocolate serão adicionadas à medida que produtos, especificações, requisitos de envio e informações de suporte estiverem concluídos para venda.