Temperadeira Comercial de Chocolate 5,5 L – Máquina de Bancada — vista do produto — imagem 1.
Temperadeira Comercial de Chocolate 5,5 L – Máquina de Bancada — vista do produto — imagem 2.
Temperadeira Comercial de Chocolate 5,5 L – Máquina de Bancada — vista em ângulo — imagem 3.

Temperadeira Comercial de Chocolate 5,5 L – Máquina de Bancada

R$ 45.452,00 BRL

Chocolate Tempering Machine

Projetado para produção profissional de chocolate

Principais características

  • Capacidade de lote de 5,5 L
  • Aquecimento e resfriamento ativo por compressor
  • Controle touchscreen PLC Delta
  • Precisão de temperatura de ±1°C
  • Compressor de resfriamento 0,5P
  • Bico dosador integrado
  • Mesa de vibração/trabalho incluída
  • Construção em aço inoxidável 304 grau alimentício

Projetado para temperagem comercial de chocolate e produção com moldes

Temperagem, dosagem e manuseio de moldes para chocolate em pequenos lotes, em formato compacto de bancada. A Temperadeira Comercial de Chocolate 5,5 L da Gummy Molds foi desenvolvida para chocolatiers, confeitarias e marcas em crescimento que precisam de fusão, resfriamento ativo, temperagem, dosagem e vibração de moldes sem migrar para uma linha contínua de grande porte.

Temperagem Controlada em Lotes

Os pontos de ajuste são reguláveis e devem ser selecionados conforme o chocolate utilizado. A documentação do fabricante apresenta como referência uma sequência aproximada de fusão a 50°C, resfriamento a 28°C e trabalho próximo de 31°C. O modelo é classificado para aproximadamente 1–4 lotes por hora, dependendo do chocolate, temperatura inicial, tamanho do lote e programa.

Produção com Moldes

Combine a máquina com nossos moldes de policarbonato para chocolate e moldes para barras.

Frete

Frete LTL gratuito se aplica apenas a endereços comerciais elegíveis nos 48 estados contíguos dos EUA. Destinos internacionais são cotados separadamente.

Equipamento comercial

Especificações do equipamento

Principais especificações de produção, máquina, elétrica e embalagem.

Produção

Tipo de equipamento
Chocolate Tempering Machine
Aplicação
Chocolate Tempering & Mold Production
Capacidade de chocolate
1.45 U.S. gal / 5.5 L
Produtividade nominal
Approximately 1–4 batches/hour
Método de controle
Delta PLC touchscreen control
Mesa vibratória
Included vibration / work table

Máquina e elétrica

Compressor de refrigeração
0.5P
Precisão de temperatura
±1.8°F / ±1°C
Construção
Food-grade 304 stainless steel
Configuração elétrica
220–240V AC, 50/60 Hz standard; custom configuration available; final plug, circuit and installation requirements confirmed before shipment
Tensão
220–240V AC, 50/60 Hz; custom configuration available
Potência total
1.77 kW
Dimensões da máquina
21.8 × 18.9 × 26.8 in (55.4 × 48.1 × 68 cm)

Envio em caixa de madeira

Dimensões embalada
33.7 × 28.0 × 30.7 in (85.5 × 71 × 78 cm)
Peso embalado
238 lb (108 kg)

Suporte para equipamentos comerciais

Precisa de ajuda para confirmar o equipamento de chocolate correto?

Conte o que você produz, sua meta de produção, requisitos elétricos, formato do molde e prazo. Nossa equipe pode ajudar a confirmar a configuração adequada.

Temperadeira Comercial de Chocolate 5,5 L – Máquina de Bancada

Devoluções

Unused and uninstalled equipment may be returned within 14 days of delivery with prior authorization. Equipment must be in new, resalable condition and returned in its original packaging or shipping crate. Customer is responsible for return freight. Original outbound freight and carrier accessorial charges may be deducted from the refund. Equipment that has been installed, used, damaged after delivery, or returned without required packaging or components is not eligible for return. Incorrect items and verified shipping or manufacturing issues are handled separately.